Brasserie d'Ancelle - VO

Les brasseurs

Valérie et Olivier, deux jeunes belges amoureux de montagne qui s'installent avec leurs deux enfants, dans les Hautes-Alpes en 1995 et décident dans la foulée de brasser la bière. Bon sang ne saurait mentir.

Le nom

Ainsi est née la Brasserie VO, acronyme de Version Originale ou initiales de Valérie et Olivier, les prénoms des brasseurs.

Le lieu

La brasserie est installée dans une vieille bâtisse joliment rénovée à Ancelle, station de ski et village touristique du Champsaur-Valgaudemar.

Les bières

Pour ces ventes flash, VO vous proposent une bière dorée, une bière ronde, peu amère avec des notes de miel et de caramel, ainsi qu'une ambrée, au goût de noisette qui apparaît sur une base de saveurs sucrées.