Les vignerons
Marc et sa fille Laetitia vinifient ensemble les cuvées du domaine. Père et fille partagent la même passion pour les vignes de montagne, les cépages anciens et les vins atypiques.
Le domaine
Marcelle et Louis Allemand, les grands-parents de Laetitia, ont créé le domaine en 1954. Mireille et Marc leur ont emboîté le pas et se sont battus pour sauvegarder le cépage endémique qui tendait à disparaître : le Mollard. Marc et Laetitia travaillent aujourd’hui leurs vignes le plus naturellement possible, à l’image de certaines parcelles préparées avec « Pompon » le cheval.
Le lieu
Le domaine Allemand est installé dans la plaine de Théüs, sur les contreforts de ce petit village perché raconté par Giono et cher à Pauline, l’héroïne du Hussard sur le toit. Un terroir fertile magnifique qui s’étend le long de la Durance.
Le vin
C'est un hommage au village de Théüs. Assemblé à 100% avec du Merlot, le Mollard est à déguster dans la cuvée « Matthéüs », disponible pour cette vente flash !
La Plaine de Théüs
05190 Théüs
04 92 54 40 20
domaineallemand@orange.fr
www.domaine-allemand.com