Domaine de la Beaumette

L'entreprise

En novembre 2012, Aurélia Jean ouvre le Domaine de la Beaumette, ferme pédagogique sur les hauteurs du Buëch. Elle y fait découvrir son travail et ses animaux, qui évoluent en liberté : lapins, animaux de la basse-cour, poneys, chevaux, ânes, agneaux, cochons et leurs petits.
Elle gère également un gîte à la ferme.

Le producteur

Elle a été l'une des candidates de charme de la treizième saison de l'émission "L'Amour est dans le Pré" (M6). D'abord professeure d'anglais et toujours attachée à la transmission, Aurélia enseigne désormais d'autres valeurs via sa ferme et son expérience.

Le produit

Un doux parfum de Provence et de montagne s'invite dans votre assiette avec les recettes traditionnelles de viandes en sauce d'Aurélia.
Dégustez le sauté de porc aux olives ou à la provençale du Domaine de la Beaumette qui accompagnera notamment les pâtes fermière du Moulin d'Eugénie.

Le lieu

Le Domaine de la Beaumette se situe sur la commune d'Aspres-sur-Buëch, aux portes du Parc naturel Régional des Baronnies provençales.