Le groupement de producteurs
Le Groupement de Producteurs de Fruits du 05 (GP Fruits 05) réunit quelques 30 arboriculteurs des Hautes-Alpes et des Alpes de Haute-Provence. Ensemble et accompagnés de la Confrérie de la Pomme des Alpes, ils tiennent à promouvoir ce fruit partout où ils le peuvent.
Le produit
Fruit emblématique des Hautes-Alpes, utilisée en jus, en cidre glacé ou tout simplement à croquer, la Golden bénéficie de trois labels nationaux et gages de qualité : Indication Géographique Protégée (IGP), Label Rouge, Vergers Écoresponsables.
Le lieu
Le territoire offre à la pomme des Alpes un ensoleillement provençal de 300 jours par an et des nuits fraîches qui donnent aux fruits sa sucrosité. On reconnaît les Goldens de Haute-Durance au blush rosé qu’elles arborent souvent, qui leur vient de cette exposition favorable.