La Bure

Le brasseur

Christophe, ancien formateur aéronautique de l’armée a choisi de suivre son envie d’indépendance et de créer fin 2020 sa propre brasserie, guidé par le souhait de retrouver le goût de bières anglo-saxonnes qu’il affectionne particulièrement.

Le nom

Il fait référence au Pic de Bure, le sommet si caractéristique et emblématique du massif du Dévoluy. 
A noter : l'illustration présente sur les étiquettes a été réalisée par sa sœur, artiste peintre.

Le lieu

La brasserie est située à Coutières, à deux pas du Col du Festre, au cœur du Dévoluy, un massif calcaire et sauvage.

Les bières

Goûtez à la Bure blonde, aux notes florales, d’agrumes et de miel ainsi qu’à la Bure IPA, au profil d’agrumes, de fruits exotiques et de pêche. Une partie des céréales, notamment le seigle, est cultivée dans le Dévoluy, il apporte son caractère puissant, une complexité aromatique et des notes légèrement épicées.