La Cuche

Le brasseur

Amateur de bon goût et de bonne bière, Franck a créé sa micro brasserie indépendante depuis deux ans. Il a fait le choix d’accepter une variation gustative de ses bières afin de proposer une bière 100% bio et personnalisée.

Le nom

“Cuche” c’est le surnom donné à Frank par ses amis depuis des années. Un soir d’été alors qu’il était en terrasse et que le brassage n’était encore qu’un lointain projet, ils l’ont chambré : ”Bon quand est-ce qu’on boit de la Cuche au fait ?”.

Le lieu

L’atelier est situé à Saint-André d’Embrun, petit village en balcon au-dessus de la Durance.
Les bières y sont brassées à l'eau de source et à la main selon la méthode traditionnelle anglo-saxonne.

Les bières

Pour ces ventes flash, La Cuche vous propose une bière ambrée IPA (India Pale Ale) au goût de biscuit et de pain d’épices, et une blonde Summer Ale rafraichissante et légère, au goût d’agrumes et de subtiles notes de caramel.